Au Rythme du Pain

Alimentation

Dans notre boulangerie le pain est 100% BIO et est fabriqué de façon ancestrale, il pousse à l'air libre et à son propre rythme. Le processus de fermentation est lent pour mieux décomposer les glucides et favoriser l'assimilation du gluten. Nos pains se digèrent en douceur et se conservent longtemps grâce à notre levain naturel de seigle et à un fort taux d'hydratation de nos pâtes. Nous avons…

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Dans notre boulangerie le pain est 100% BIO et est fabriqué de façon ancestrale, il pousse à l'air libre et à son propre rythme. Le processus de fermentation est lent pour mieux décomposer les glucides et favoriser l'assimilation du gluten. Nos pains se digèrent en douceur et se conservent longtemps grâce à notre levain naturel de seigle et à un fort taux d'hydratation de nos pâtes. Nous avons le souci d'utiliser uniquement des farines biologiques françaises. Nous utilisons également des ingrédients biologiques, les plus locaux possibles, car nous avons à coeur de vous proposer des pains savoureux dans le respect d'une consommation responsable.

 

Livraison avec Fraichy sur www.fraichy.com

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Nos produits

La fougasse olive (BIO)

Pain bis aux olives sous forme de fougasse.…

Pain bis aux olives sous forme de fougasse.

Farine de blé T80, olives noires et levain naturel de seigle

3.45€
Le bouton (BIO)

 

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Pain bis sous forme de pavé. Farine de blé T80 et levain naturel de seigle

3.30€
Les madeleines miel et citron (BIO)

Vendu par 3 pièces - Farine de blé T80, oeufs…

Vendu par 3 pièces - Farine de blé T80, oeufs, beurre, sucre, lait, miel, jus et zestes de citron.

1.70€
Le cookie (BIO)

A la pièce - Biscuit faible en gluten aux…

A la pièce - Biscuit faible en gluten aux noisettes et au chocolat sous forme de petit paletFarine de riz complète, farine de châtaigne, noisettes torréfiées, pépites de chocolat noir, lait d’amande et sucre de fleur de coco

1.70€
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Au Rythme du Pain

Nom
Boulangerie Au Rythme du Pain
11 Rue du Faubourg Boutonnet, 34090 Montpellier
0988999992
https://fraichy.com/produits/au-rythme-du-pain-1539936415709x396563336718827460?f=1

Boulangerie Au Rythme du Pain

Boulangerie Au Rythme du Pain
11 Rue du Faubourg Boutonnet, 34090 Montpellier