DOMAINE FOLLE AVOINE
Le Domaine Folle Avoine est une exploitation familiale depuis cinq générations. Nous cultivons nos vignes en agriculture biologique depuis 1984 et nous produisons des vins rouges, blancs et rosés en bouteille et Bag In Box. La grande diversité des cépages et des terroirs permet d'élaborer des vins atypiques qui ont chacun leur caractère et leur personnalité. Nous mettons en avant des cépages…
Lire la suiteLe Domaine Folle Avoine est une exploitation familiale depuis cinq générations. Nous cultivons nos vignes en agriculture biologique depuis 1984 et nous produisons des vins rouges, blancs et rosés en bouteille et Bag In Box. La grande diversité des cépages et des terroirs permet d'élaborer des vins atypiques qui ont chacun leur caractère et leur personnalité. Nous mettons en avant des cépages anciens et locaux comme le Carignan ou encore le Cinsault et produisons également une cuvée sans sulfites ajoutés.
Le Domaine Folle Avoine est une exploitation familiale depuis cinq générations. Nous cultivons nos vignes en agriculture biologique depuis 1984 et nous produisons des vins rouges, blancs et rosés en bouteille et Bag In Box. La grande diversité des cépages et des terroirs permet d'élaborer des vins atypiques qui ont chacun leur caractère et leur personnalité. Nous mettons en avant des cépages anciens et locaux comme le Carignan ou encore le Cinsault et produisons également une cuvée sans sulfites ajoutés.
Nous vous proposons :
Nos produits
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Cépage: Viognier (100%)
Dégustation: Robe légèrement dorée. Le nez est harmonieux et gourmand. La bouche est tendre sur des notes d'abricots frais et de Frangipane.
Accords mets et vins: Viande blanche
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Cépages: Syrah (50%), Merlot (25%), Cabernet Franc (25%)
Dégustation: Robe sombre, nez envoûtant, bouche juteuse. Tout ce que l'on attend d'un beau vin, avec la manière en plus.
Conservation: Les vins sans sulfites sont relativement fragiles. Il est donc indispensable de les conserver dans de bonnes conditions, notamment de fraîcheur
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Cépages: Carignan 100%
Dégustation: Carignan éclatant sur la mûre, le thym et le romarin. La bouche est charnue.
Accords mets et vins: Magret de Canard ou pièce de boeuf.
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Cépages: Carignan (65%) - Grenache (35%)
Dégustation: Cette cuvée est marquée par le fruit très expressif du grenache et par la grande finesse apportée par les vieilles vignes de Carignan plantées sur un terroir de galets roulés.
Accords mets et vins: A table avec des grillades ou en apéritif.
