COMTESSE DU BARRY
Chez Comtesse du Barry ce qui est bon pour la bouche l’est aussi pour l’esprit. Maison fondée en 1908.
Au-delà des produits emblématiques comme le foie gras, le saumon, le caviar et la truffe, nous vous proposons une cuisine respectueuse du terroir, des saisons, et surtout des gestes précieux d’un artisanat ancestral. Notre vocation est aussi le cadeau gastronomique.
Chez Comtesse du Barry ce qui est bon pour la bouche l’est aussi pour l’esprit. Maison fondée en 1908.
Au-delà des produits emblématiques comme le foie gras, le saumon, le caviar et la truffe, nous vous proposons une cuisine respectueuse du terroir, des saisons, et surtout des gestes précieux d’un artisanat ancestral. Notre vocation est aussi le cadeau gastronomique.
Chez Comtesse du Barry ce qui est bon pour la bouche l’est aussi pour l’esprit. Maison fondée en 1908.
Au-delà des produits emblématiques comme le foie gras, le saumon, le caviar et la truffe, nous vous proposons une cuisine respectueuse du terroir, des saisons, et surtout des gestes précieux d’un artisanat ancestral. Notre vocation est aussi le cadeau gastronomique.
Nous vous proposons :
Nos produits
Un confit moelleux et fondant, préparé avec de…
Un confit moelleux et fondant, préparé avec de belles cuisses de canard du Sud-Ouest Label Rouge, assaisonnées au sel de Guérande. 650g.
INGREDIENTS:
Cuisses de canard issues de canards du Sud-Ouest Label Rouge, graisse de canard, sel de Guérande 1,2 %.
Canard, origine: France.
Riche en viande (2 grosses cuisses), ce confit…
Riche en viande (2 grosses cuisses), ce confit est assaisonné au piment d’Espelette AOP pour relever ces morceaux nobles du canard. 650G.
INGREDIENTS:
Cuisses de canard issues de canard du Sud-Ouest Label Rouge , graisse de canard, piquillos, sel de Guérande, piment d’Espelette 0,1 %.
Canard, Origine : France
Laissez vous tenter par notre confit d'oie du…
Laissez vous tenter par notre confit d'oie du Sud-Ouest, relevé d'ail cuisiné et d'une touche de laurier. 775g
INGREDIENTS:
Cuisse d’oie (origine Sud-Ouest), graisse d’oie, ail 2,5 %, sel, arôme naturel, laurier 0,03 %.
Oie, Origine : France.
Un confit moelleux et fondant, préparé avec 1…
Un confit moelleux et fondant, préparé avec 1 belle cuisse de canard fermier du Sud-Ouest assaisonnée au sel de Guérande. 200g
INGREDIENTS:
1 cuisse de canard confite issue de canard fermier du Sud-Ouest Label Rouge, graisse de canard, sel de Guérande 1,2%.