melissa coquillage

Par 6 pièces - N°3 (Moyenne) - Elle est creuse et ronde, développant une chair ferme, croquante et charnue. Sa saveur iodée très prononcée plaît aux aux amateurs d'huîtres salées.

2 tranches de saumon fumée label rouge environ 100G .

Environ 30 pièces - La chair de la moule d'Espagne est très charnue. Une coquille bien remplie, une texture moelleuse et un goût prononcé d'iode sans être trop salée.

12 couteaux persillés prêt à être consommé