Les Cueilleuses Sauvages

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Depuis 2019, de cueille et transforme des plantes sauvages en sirops, tisanes, condiments et gelées. Mes cueillettes sont effectuées à la main dans l'Hérault, et les autres ingrédients sont bios et locaux (même le sucre, qui est issu de raisin cultivé dans le Gard).

Depuis 2019, de cueille et transforme des plantes sauvages en sirops, tisanes, condiments et gelées. Mes cueillettes sont effectuées à la main dans l'Hérault, et les autres ingrédients sont bios et locaux (même le sucre, qui est issu de raisin cultivé dans le Gard).

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Sel des garrigues

Élaboré à base de sel de Camargue et de…

Élaboré à base de sel de Camargue et de plantes sauvages, ce sel aux arômes puissants accompagnera a merveille vos grillades, marinades, soupes et poêlées.

Ingrédients : sel de Camargue, baies de cade (Juniperus oxycedrus), romarin (Rosmarinus officinalis), thym (Thymus vulgaris), sarriette (Satureja montana).

70 g

4.00€
Gelée de raisin au tilleul

Issu de raisin cultivé en biodynamie dans l'…

Issu de raisin cultivé en biodynamie dans l'Hérault, cette gelée associe l'acidité du raisin à la douceur du tilleul. Excellente au petit déjeuner, cette gelée sublime également les fromages de chèvre et de brebis.

Ingrédients : raisin (cultivé en Biodynamie), sucre (raisin bio), tilleul (Tilia sp.), Agar agar (gélifiant), citron bio

110 g

3.00€
Gelée de sarriette

Un peu de douceur dans ce monde de brutes !…

Un peu de douceur dans ce monde de brutes ! Cette gelée parfumée sublimera vos dégustations de fromage de chèvre ou de brebis, et enchantera vos desserts (yaourts, fromage blanc). Cette gelée est également parfaite pour déglacer des viandes.

Ingrédients : Eau, sucre (raisin bio), feuilles et fleurs de Sarriette (Satureja montana), citron, Agar agar.

110 g

3.00€
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Depuis 2019, de cueille et transforme des plantes sauvages en sirops, tisanes, condiments et gelées. Mes cueillettes sont effectuées à la main dans l'Hérault, et les autres ingrédients sont bios et locaux (même le sucre, qui est issu de raisin cultivé dans le Gard).

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